港台批發市場模式_参考網

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编者：本栏目已陆续先容过荷兰、美國等地的批發市場的运作与辦理，台灣与香港的批發市場也是颇具代表性的，并且，更具鉴戒意义。是以，本期咱们登载这篇精炼的阐發文章，以飨读者。

香港模式——长沙湾蔬菜批發市場

香港的对外商業及其转口商業较發财，天然资本窘蹙，面积1074平方米，唯一深圳1/2，至关于北京大兴，唯一少许的蔬菜、瓜果、花草、稻米、渔業，绝大部门农產物靠外埠运進。

香港五丰行是我海内地鲜活冷冻食物香港同一代辦署理機构，今朝五丰行日均供给香港活猪7000头、活牛370头、冻肉及冻家禽170吨，瓜果90吨，蔬菜160吨，鸡、鸭、鹅等活家禽2。4万只，各类蛋类55吨。

深圳布吉农產物批發市場与香港农產物批發市場——长沙湾蔬菜批發市場联手互助，配合知足香港农產物需求，深圳布吉农產物批發市場九成供给香港市場，出口营業旺盛。

香港长沙湾蔬菜批發市場，1965年6月在九龙长沙湾區兴修，修建费达290万港元（彰化當舖,此中有147万元由殖民地成长及福利基金拨付，余额由蔬菜统营处承當）。这个批發市場经经销蔬菜1995-1996年度24万吨，其份额占香港600万住民需求量每人按0.5千克总计54.75万吨的44%，是香港市民吃菜的重要批發市場。具备举足轻重的@职%7rt34%位%7rt34%地%7rt34%方和感%g3168%化@。

性子為不以营利機构，重要经费来历是从经销蔬菜所得之菜款中扣除10%佣金。所有红利，俱拨作促成统销辦事及农業成长之用。

當局支撑长沙湾批發市場為中间的產销结合体的若干辦法：

（1）奖學基金：香港按照农產物（统营）法规277号第九（甲）段划定于1978年2月17日设立，海盜村,供给奖學金、补贴金及贷款以教诲及练习現职或有志参加香港农業事情及经销农產物的青年。

（2）农業成长基金。从產销所得红利，拨作促成香港农業成长之用。在1988-1989年度起首从红利中拨款500万元设立一項农業成长基金，用于鼓动勉励在新界开展复耕规划及其成长，今朝这項基金已达7000万元。用于农地复耕，改良农業公用举措措施，培训农夫，辦展览等。

（3）其他辦事。如贷款、蔬菜运输、测试农药残存、直销辦事、打点信用农場產物批销等。

台灣模式——台北市果菜批發市場

台灣的农會和出產互助社较發财，农業現代化程度较高，其农產物批發市場重要采纳拍賣制情势。台灣當局1973年起头教导农夫集团打点果菜配合运销，这类由农夫集团调集农友零散出產的果菜施行配合运销，是一种比力经济的运销方法，不单解决了小家自行贩賣的坚苦，同时也增长了貨物在市場的议销能力。今朝农夫集团果菜配日本藤素,合运销占90%以上集中在台北市果菜批發市場。该市場配合运销占据率蔬菜已达60%，青果约62%。

台灣农產物配合运销的重要农產物有：毛猪、果菜、渔產物、花草、鸡蛋、羊只、毛猪、肉牛、肉用山羊、家禽等。农產物水彩,批發市場的流程以下：

進貨—→过磅—→卸貨—→理貨—→评價—→裁價—→拍賣—→成交—→出貨—→零售

中國市場2004年4期