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数据显示，8月北京新發地市場鸡蛋批發均匀價為每千克10.04元，比7月上涨12.81%。
在北京新發地农產物批發市場，鸡蛋商户饶继红正在批示工報酬黉舍和糕點廠的客户备貨。饶继红说：“鸡蛋销量還可以，一天能卖三四吨。鸡蛋涨價主如果由於中秋节糕點廠大量备貨，另有黉舍集中開學。”
北京新發地市場阐發師刘通認為：“鸡蛋代價的涨幅比力较着，主如果需求拉動的，從防水堵漏神器,後期来看，蛋價临時不會呈現太较着的回落。”
8月鸡蛋代價上涨，上涨趋向是不是會延续？将来代價预期和市場供给還将有哪些變革？
据农業屯子部监测，8月天下鸡蛋批發價為每千克10.21元，環比上涨6.24%。從8月的第二周起头，鸡蛋批發代價持续上涨4周，從天下10個鸡蛋主產省来看，鸡蛋代價月環比上涨6.9%。專家葉黃素酯,暗示，鸡蛋代價上涨一方面是由於中秋节备貨、暑期遊览旺季需求增长；此外，出產端季候性減產也是造成鸡蛋供求阶段性严重的缘由之一。
從将来市場供给来看，天下在產蛋鸡存栏量将連结近三年较高程度，9月蛋鸡產能逐步规复，鸡蛋市場供给总體稳中略增。日本玫瑰洛神花茶, 女優,
中國农業科學院农業經濟與成长钻研所副钻研员朱宁暗示：“就後市来看，天下在產蛋鸡存栏連结在11.1亿只，處暑今後气候转凉，蛋鸡出產機能逐步规复，鸡蛋市場供给比力充沛，後期蛋價上涨的空間比力有限。”
中信期貨阐發，依照蛋鸡的產能周期和汗青的蛋鸡苗补栏数据推算，9月新增開產對應5月较高的鸡苗补栏量，仍有较大的新增產能。在淘鸡方面，蛋鸡養殖户多在中秋节前兑現利润，近期高日龄老鸡陸续起头镌汰，9月淘鸡量估计也较高。可是斟酌到9月的新增開產蛋鸡量低於8月，是以小码蛋占比估计降低，鸡蛋整體產能小幅增长。在需求方面，中秋节前在备貨需求影响下，鸡蛋需求较大，可是节後淡季消费快速降低，同時供给端没有益好，蛋價将转弱。（贺阳）
中國商報综合自央视财經、中信期貨研報 |
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發表於 2024-9-11 15:44:29
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