大暑买冬瓜煲汤消暑 香港冬瓜销量较往日增1成

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中新网7月24日电 据香港《至公报》报导，7月23日为二十四骨气中的大暑，香港很多市民到市井买冬瓜煲汤消暑。有菜档档主说，当天多了些人买冬瓜，但也担忧市民愈来愈淡忘这个传统。也有蔬菜批发商称，冬瓜销量比常日升约1成，但已不及之深層肌肉放鬆器,前大暑当日劲升1倍的盛况。

湾仔鹅颈桥商会主席、菜档档主黄文达暗示，日常平凡40至50人材有一小我买冬瓜，23日每30小我就有一人会买，代价保持约6元(港币，下同)一斤。

不外，他暗示，大暑买冬瓜的传统已一年比一年被人淡忘，销量逐年下跌几个百分点，之前10小我，有六、7小我都买冬瓜，如今大师热了就吃冰、吹空调。

香港进口蔬菜批发商会会长袁昌暗示，2019年大暑的冬瓜销量比日常平凡多约1成，但已没有之前那末严重，之前最少多卖1倍，如今大暑日至多卖20个土城當舖, 。

卖煲汤配料的店肆老板刘太暗示，约26元的冬瓜汤祛湿料，23日销量升1好野娛樂城,倍，卖出约30包。

冬瓜汤想有肉味就要配猪肉。23日香港猪肉代价依然较高，一小件扇骨要88元。有本地猪肉档主暗示，买猪肉煲汤的市民比常日多1成。

香港注册中医学会副会长林蓓茵暗示，气虚、湿热较重、大汗的人轻易中暑，刚起头会感受有大汗、头晕、身体发烧如发热，要即时补水息争开衣领的环境。

香港中医师公会会长关之义称，坊间的冬瓜消暑方易疏忽荷叶，夸大荷叶消暑、解渴、清热感化很强，建议汤煮沸后，参加荷叶滚一滚增长美味。关之义还说，煲过久不单会没有美味，荷叶成果也会大打扣头。